Haslev Arkitekter har erfaring med alle typer af storkøkkener, produktionskøkkener, undervisningskøkkener samt institutionskøkkener, hvor flow og logistik sammen med et godt arbejdsmiljø sikre at der kan udføres god mad til tiden.

Når maden samtidig serveres i en spændende indrettet kantine, hvor der er åbenet op  til det aktive køkken med kokke som har travlt med pander og gryder, stimuleres den gastronomiske oplevelse; og selv med mange mennesker i kantinen er akustikken tilpasset så man kan føre en normal samtale.